《洄瀾醬人》榮獲花蓮百大伴手禮金質獎、五星級飯店盲測評選冠軍。 致力於將花蓮在地農產，如瑞穗文旦、花東小米酒、富里甘梅、赤柯山金針花等，結合剝皮辣椒或辣椒醬，創造在地農產新生命與活力，藉由整體意象包裝，展現在台灣消費者面前。 擁有３０年剝皮辣椒及罐裝小菜製作經驗，誠摯邀請餐飲業者、名產通路合作共創雙贏